फ्रेंड्स आज हम बनाएंगे चोकोबार ,चोकोबार छोटे बड़े सभी को बहुत ही पसंद होता है और खासकर गर्मियों के दिनों में चोकोबार खाना बहुत ही अच्छा लगता है आज मैं एकदम आसान तरीके से घर पर चोकोबार किस तरह से बनाना है वह सिखाने वाली हूं तो चाहिए इसे बनाना शुरू करते हैं
तैयारी का समय : 2 से 3 मिनट
बनाने का समय : 5 मिनट
सामग्री :
100 ग्राम डार्क चॉकलेट
50 ग्राम स्वीट चॉकलेट
100 – 150 मिली वनीला आइसक्रीम
विधि :
1) सबसे पहले हमने जो दोनों चॉकलेट लिए है उसे चोप करके हम माइक्रोवेव में या डबल बॉयलर मेथड से मेल्ट कर लेंगे चॉकलेट अच्छी तरह से मेल्ट हो जाना चाहिए
2) अब इस तरह का जो सिलिकॉन मोल्ड आता है उसमें पहले हम मेल्टेड चॉकलेट का लेयर करेंगे आप ब्रश की मदद से इसे स्प्रेड कर सकते हो बहुत मोटा लेयर इसका नहीं करना इसे सेट होने के लिए रखेंगे अगर गर्मी का समय है तो आप इसे थोड़ी देर फ्रिज में रख सकते हैं जब यह सेट हो जाए उसके बाद हम इसमें आइसक्रीम भरेंगे और मोल्ड को थोड़ा टेप करेंगे
3) अब इसमें लकड़े की स्टिक लगाए जो आसानी से आपको मार्केट में मिल जाएगी
4) अब इस आइसक्रीम को सेट होने के लिए फिर से थोड़ी देर फ्रीजर में रखे उसके बाद इसके ऊपर फिर से चॉकलेट का लेयर करें
5) अब चोकोबार को फ्रीजर में सेट होने के लिए रख दें सिलिकॉन मोड में से इस तरह से आसानी से चोकोबार बाहर निकल जाएगा
6) अब ये चोकोबर सर्विंग के लिए तैयार हे
