एकबार ये सेन्डविच बनाने के जरूर ट्राय करे | Dabeli Sandwich | Sandwich Banane ki Vidhi | Aloo Sandwich

हेलो फ्रेंड्स आज हम बनाएंगे दाबेली सैंडविच यह बहुत ही टेस्टी होती है और बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है आप ही इसे शाम के नाश्ते में या बच्चों के लंच बॉक्स में भी बना कर दे सकती हो यह घर में छोटे बड़े सभी को पसंद आए ऐसी रेसिपी है तो चलिए इसे किस तरह से बनाना है वह हम देख लेते हैं

तैयारी का समय : 5 से 10 मिनट

बनाने का समय : 10 से 12 मिनट

सर्विग : 6 सैंडविच

स्टफिंग बनाने के लिए :

200 ग्राम उबले हुए आलू

2 – 3 चम्मच तेल

थोड़ी सी हींग

1 – 2 चम्मच दाबेली मसाला

दाबेली सैंडविच बनाने के लिए :

बनाया हुआ स्टफिंग

किनारे कट की हुई ब्रेड

मसाला सिंग

बेसन की सेव

टोमेटो केचप

बटर

चीज

हरी चटनी

हरा धनिया

विधि :

1) सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करने के लिए रखें जब तेल गरम हो जाए तब उसमें हींग डालें और गैस की आंच धीमी करके उसमें उबले हुए आलू मैस करके डालें आलू को एक बार तेल के साथ अच्छी तरह से मिक्स कर ले

2) उसके बाद उसमें दाबेली मसाला डालें और उसे मिक्स करें दाबेली मसाला में सारे मसाले होते हैं तो ऊपर से कोई मसाला ऐड करने की जरूरत नहीं पड़ती

3) जब मसाला अच्छी तरह से मिक्स हो जाए तब गैस बंद करके हम इसे एक कटोरी में निकाल देंगे

4) सैंडविच बनाने के लिए सारी सामग्री पहले तैयार कर ले

5) अब एक ब्रेड के ऊपर बटर लगाए और दूसरी ब्रेड के ऊपर हरी चटनी लगाए चटनी ज्यादा पतली नहीं करनी जो ब्रेड के ऊपर हमने बटर लगाया है उसके ऊपर स्टफिंग लगाए

6) अब स्टफिंग के ऊपर मसाला सींग , सेव और टोमेटो केचप डाले अगर आप प्याज डालना चाहते हैं तो इसी टाइम इसके ऊपर डाल सकते हैं अब दूसरी ब्रेड इसके ऊपर रखे और हल्के हाथों से दबाए ब्रेड के ऊपर भी थोड़ा सा बटर लगा दे

7) इसी तरह से दूसरी सैंडविच तैयार करें और उसके ऊपर कद्दूकस किया हुआ चीज डालें ब्रेड उसके ऊपर रखे और उसके ऊपर भी बटर लगा दे अब बनाई हुई सैंडविच को ग्रिल करने के लिए रखें आप चाहो तो इसे सैंडविच टोस्टर में भी टोस्ट कर सकते हो और तवी मैं भी इसे रोस्ट कर सकते हो

8) जब सैंडविच इस तरह से क्रिस्पी हो जाए तब उसे बाहर निकालकर कट कर लेंगे आप सैंडविच को हरी चटनी और टोमेटो केचप के साथ सर्व कर सकते हो और चाहो तो इसके ऊपर फिर से थोड़ा चीज और हरा धनिया डालकर भी सर्व कर सकते हो

9) अब हमारी दाबेली सैंडविच बनकर तैयार है

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