हेलो फ्रेंड्स आज हम बनाएंगे एक नई फ्लेवर में वडापाव यह वडापाव बहुत ही टेस्टी होता है और जब एक बार आप इसे बनाकर ट्राई करोगे तो रेगुलर वडापाव भी भूल जाओगी इतना टेस्टी बनता है तो चलिए इसे किस तरह से बनाना है वह हम देख लेते हैं
तैयारी का समय : 15 से 20 मिनट
बनाने का समय : 5 मिनट
सामग्री :
बटाटा वडा
वडा पाव का पांव
तेल या बटर
हरी चटनी
सेजवान सॉस या सेजवान चटनी
चाट मसाला या सैंडविच मसाला
थोड़ा सा चीज
विधि :
1) सबसे पहले बटाटा वडा बनाकर तैयार कर ले
2) अब वडापाव का पाव लेकर उसे बीच में से कट करें
3) पांव को रोस्ट करने के लिए एक तवी गर्म करने के लिए रखें और उसमें थोड़ा तेल डालकर पांव को हल्का रोस्ट करें
4) पांव जब रोस्ट हो जाए तब उसे एक साइड में ले ले फिर उसके ऊपर सेजवान सॉस या सेजवान चटनी लगाए दूसरे हिस्से पर हरी चटनी लगाई दोनों चटनी आप अपनी पसंद अनुसार कम ज्यादा कर सकते हो
5) अब इसके ऊपर थोड़ा सा चाट मसाला या सैंडविच का मसाला डालें फिर इसके ऊपर बटाटा वडा को हाथ से थोड़ा प्रेस करके रखेंगे बटाटा बड़ा के ऊपर थोड़ा सा चीज कद्दूकस करके डालें अब पांव को हल्के हाथों से दबाकर बंद करें आप चाहो तो इसे ऐसे भी सर्व कर सकते हो अभी हम इसे थोड़ा सा रोस्ट करके फिर सर्व करेंगे
6) तवी गरम करने के लिए रखें फिर उसमें थोड़ा तेल डालकर वडापाव को रोस्ट करें
7) अब हमारा टेस्टी वडापाव बनकर तैयार है हम इसे टोमेटो केचप , हरी चटनी और सेजवान चटनी के साथ सर्व करेंगे
