हेलो फ्रेंड्स आज हम बनाएंगे एक हेल्दी और बहुत ही कम तेल में बनी हुई नाश्ते की रेसिपी कॉर्नफ्लेक्स चिवड़ा कॉर्नफ्लेक्स हम सुबह के नाश्ते में दूध में मिक्स करके खाते हैं लेकिन मैं आज उसका इस्तेमाल करके एक नाश्ते की रेसिपी आपको बताने वाली हूं जो बहुत ही कम तेल में बनती है और बहुत ही टेस्टी भी है आप इसे बनाकर 15 से 20 दिन तक स्टोर भी कर सकते हो तो अगर आप वजन कम करना चाहते हैं और कुछ टेस्टी नाश्ता करना चाहते हैं तो यह रेसिपी आपके लिए बहुत ही हेल्पफुल रहेगी तो चलिए इसे किस तरह से बनाना है वह हम देख लेते हैं
तैयारी का समय : 5 मिनट
बनाने का समय : 5 -10मिनट
सर्विंग : 2 से 3 लोग
सामग्री :
1 छोटा पैकेट कॉर्नफ्लेक्स
1/2 कप लाल पोहा
1 चम्मच तेल
4 – 5 करी पत्ते
3 चम्मच भुनी हुई मूंगफली
2 चम्मच दालिया
चुटकी भर हींग
चुटकी भर हल्दी
नमक स्वाद अनुसार
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच पिसी हुई चीनी
चुटकी भर आमचूर पाउडर या नींबू के फूल
विधि :
1) सबसे पहले एक कढ़ाई में पोहा को रोस्ट कर ले आप चाहो तो इसे बाहर धूप में भी रख सकते हो या माइक्रोवेव में भी इसे रोस्ट कर सकते हो इसे क्रिस्पी होने तक हमें भूनना है
2) अब पैन में तेल गर्म करने के लिए रखे जब तेल गरम हो जाए तब उसमें करी पत्ता , मूंगफली , दालिया , हल्दी और हींग डालें और उसे थोड़ा सोते करें
3) अब गैस बंद करके इसमें सारे मसाले करें और अच्छी तरह से मिक्स कर ले
4) मसाले मिक्स हो जाए उसके बाद इसमें पोहा और कॉर्नफ्लेक्स डालकर मिक्स कर ले जब यह चिवड़ा ठंडा हो जाए तब आप इसे डिब्बे में भरकर 15 से 20 दिन तक स्टोर कर सकते हो
5) अब हमारा एकदम हेल्दी और टेस्टी कॉन्पलेक्स चिवड़ा बनकर तैयार है
