हेलो फ्रेंड्स आज हम बनाएंगे घर पर फराली आटा मार्केट में फराली आटा मिलता है लेकिन उसमें वह लोग क्या मिक्स करते हैं उसका हमें पता नहीं होता और कई जगह पर तो यह फराली आटा नहीं मिलता तो आज मैं आपको एकदम आसान तरीके से घर पर फराली आटा किस तरह से तैयार करना है वह बताने वाली हूं इस आटे का इस्तेमाल करके आप फराली हांडवा , ढोकला , पराठा , पूरी , बिस्किट , मुठिया ऐसी बहुत सारी रेसिपी बना सकते हैं और आप इस आटे को बनाकर बहार 1 महीने तक और फ्रिज में 2 महीने तक स्टोर कर सकते हैं तो चलिए इसे किस तरह से बनाना है वह हम देख लेते हैं
सामग्री :
1/3 कप (50 ग्राम) भागर (व्रत के चावल)
1/4 कप (25 ग्राम) साबूदाना
1/2 कप (75 ग्राम) रामदाना आटा
3 चम्मच सिंघाड़े का आटा
विधि :
1) सबसे पहले हम व्रत के चावल को एक कपड़े से पोछकर तैयार कर लेंगे अब उसे मिक्सर में पीसले जितना हो सके उतना बारीक पीसना है
2) अब जो साबूदाना हमने लिया है उसे भी कपड़े से पोछकर तैयार कर लेना है और बारीक पीसना है
3) अब जो मैदा छानने की छन्नी होती है उससे इसे छान लें
4) छानने के बाद अब इसमें रामदाना आटा और सिंघाड़े का आटा मिक्स करें
5) अब यह फराली आटा बनकर तैयार है आप इसमें से अपनी मनचाही रेसिपी बना सकते हैं
