વરસાદની સિઝનમાં ભજીયા ખાવાની ખુબ જ મજા આવે તો જનરલી બધાના ત્યાં દાળવડા , બટાકાના પીતાના ભજીયા , બટાટાવડા , મરચાના કે મેથીના ગોટા તો બનતા જ હોય પણ આજે આપણે એક અલગ જ ફ્લેવરના ભજીયા બનાવીશું જે ઘરમાં નાના… Read More

હેલ્લો ફ્રેન્ડ્સ , હું છું મનીષા ઠક્કર આજે આપને અમદાવાદનાં ફેમસ નવતાડનાં સમોસા બનાવીશું , જે અમદાવાદનાં ઘી કાંટા એરિયામાં મળે છે ત્યાની પોળના નામ પરથી આ સમોસાનું નામ છે અહી ઘણા બધા  પ્રકારનાં સમોસા મળે છે જેવા કે બટાકાના… Read More

ફ્રેન્ડસ તમે બધાએ ખાખરા તો ખાધા જ હશે પણ સુ એનો ચેવડો ક્યારેય ટ્રાય કર્યો છે ? ઘણીવાર એવું બને કે ખાખરા ડબ્બામાં તૂટી ગયા કે ભૂકો થઈ ગયા હોય કે બજારમાંથી ખાખરા લાવ્યા હોય અને આપણા હાથમાંથી જો પેકેટ… Read More

જેને પાકી કેરી ખુબ જ ભાવે છે એના માટે આજે એક સરસ મજાની આ રેસીપી છે “ આમ પાપડ “ , આ ટેસ્ટમાં ખુબજ સરસ લાગે છે અને ફક્ત બે જ વસ્તુના ઉપયોગથી એ બની જાય છે માર્કેટમાં આમ પાપડ… Read More

આજે આપણે બનાવીશું સરસ મજાની ટેસ્ટી કોકોનટ ચટણી જેને આપણે કોઈ પણ સાઉથ ઇન્ડિયન રેસીપી જેવી કે ઢોસા , ઈડલી , મેદુવડા કે ઉત્તપમ સાથે સર્વ કરી શકો છો તો ચાલો એને કેવી રીતે બનાવવી એ જોઈ લઈએ . તૈયારી… Read More

  હેલ્લો ફ્રેન્ડસ આજે આપણે બનાવીશું  “ કાઠીયાવાડી વણેલા ગાંઠિયા “ જે એક ફેમસ ગુજરાતી નાસ્તો છે જેને એની સ્પેશિયલ ચટણી અને તળેલા મરચાં સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે તો ચાલો બહાર જેવા જ સરસ ગાંઠિયા કેવી રીતે બનાવવા એ… Read More

આજે આપણે બનાવીશું કચ્છની ફેમસ એક ડીશ કચ્છી કડક આને ઘણી જગ્યાએ કચ્છી બાઉલ પણ કહે છે આ ટેસ્ટ માં ખુબજ સરસ લાગે છે સાથે એને બનાવવામાં વધારે સમય પણ નથી લાગતો તો ચાલો એને કેવી રીતે બનાવવું એ જોઈ… Read More

ઘરે પરફેક્ટ મોઝરેલા ચીઝ બનાવવું ખુબ જ સરળ છે એને પરફેક્ટ બનાવા માટે અમુક ટીપ્સનું તમારે ધ્યાન રાખવાનું છે જે હું રેસીપી દરમિયાન જણાવતી જઈશ .મોઝરેલા ચીઝ ને પીઝા ચીઝ પણ કહેતા હોય છે અને બહારથી જે ચીઝ આપણે લાવીએ… Read More

આજે આપણે બનાવીશું રેસ્ટોરન્ટ જેવી વેજ બિરયાની , બિરયાનીને “ one meal “  તરીકે ઓળખવામાં આવે છે કેમકે આમાં ઘણા બધા શાકભાજી અને ચોખા નું કોમ્બીનેશન હોય છે આ રેસીપી “ Rice lovers “ માટે  એકદમ બેસ્ટ રહે છે આને… Read More

હેલ્લો ફ્રેન્ડસ,આજે આપણે બનાવીશું એક ઈદ સ્પેશિયલ રેસીપી “ શીર ખુરમા “ આ ટેસ્ટમાં ખુબજ સરસ લાગે છે અને આને બનાવવામાં વધારે સમય પણ નથી લાગતો, આમાં જે તૈયાર ઘઉંની વર્મીસેલી સેવ આવે છે એ અને ઘણા બધા ડ્રાય ફ્રુટ… Read More

આ વિડિઓ જોયા પછી તમે ટેટીનાં બિયાં ક્યારેય નહિ ફેંકો,આમાંથી બનાવેલા બી નો પાવડર તમે ફ્રિજમાં સ્ટોર કરી શકો છો,અને આને તમે કોઇ પણ પંજાબી ગ્રેવીમાં કે મિઠાઇમાં ઉપયોગ કરી શકો છો .

હેલ્લો ફ્રેન્ડસ જુનાગઢ જાવ ત્યારે આ સ્પેશિયલ કુંભકરણ થાળી અચૂક ટ્રાય કરજો તમને ચોક્કસ પસંદ આવશે .

હેલ્લો ફ્રેન્ડસ,આજે આપણે બનાવીશું ત્રણ અલગ અલગ પ્રકારના મોકટેલ , મોકટેલ જનરલી આપણે રેસ્ટોરન્ટમાં મંગાવતા હોઈએ છીએ એ ખુબજ સરસ હોઉં છે પણ એનો ભાવ પણ એવો જ સરસ ( વધારે ) હોય છે જયારે આપણે ઘરે એનાથી ચોથા ભાવમાં… Read More

હેલ્લો ફ્રેન્ડસ, આજે આપણે બનાવીશું અમદાવાદના માણેકચોકની ફેમસ માટલા કુલ્ફી જેને રોલ કટ કુલ્ફી પણ કહે છે, આમાં બહુ બધી ફ્લેવર આવે છે એમાંથી આજે હું તમને “માવા મલાઈ “ ફ્લેવર શીખવાડવાની છું જે ખુબજ ઓછી સામગ્રીથી બનીને તૈયાર થઇ… Read More

હેલ્લો ફ્રેન્ડસ, આજે આપણે બનાવીશું “કાઠીયાવાડી સ્ટાઇલ લાઇવ ગાંઠીયા નું શાક”, આ શાક ટેસ્ટમાં ખુબ જ સરસ લાગે છે સાથે જ એને બનાવવામાં સમય પણ ઓછો જાય છે, જયારે બાળકોને કોઈ શાક ના ભાવતું હોય કે ઘરમાં કોઈ શાક ના… Read More