हेलो फ्रेंड्स आज हम बनाएंगे होममेड चॉकलेट घर पर चॉकलेट बनाना बहुत ही आसान है और चॉकलेट आप घर पर बनाकर जब कोई त्यौहार हो तो आप उसे पैक करके गिफ्ट भी कर सकते हो मार्केट से बहुत ही कम दाम में और अच्छी क्वालिटी की चॉकलेट अब घर पर बनाकर तैयार कर सकते हो तो चलिए इसे किस तरह से बनाना है वह हम देख लेते हैं
सामग्री :
125 ग्राम स्वीट चॉकलेट
60 ग्राम डार्क चॉकलेट
1/2 चम्मच वनीला एसेंस
1/4 चम्मच देसी घी
विधि :
1) सबसे पहले एक माइक्रोवेव सेफ बाउल में चॉकलेट को कट करके ले लेंगे
2) अब उसे हाई टेंपरेचर पर 1 मिनट के लिए गर्म करें
3) इसे मिक्स कर लेंगे वह इस तरह की एकदम मेल्ट हो जानी चाहिए
4) अब उसमें वनीला एसेंस और घी डाले
5) चॉकलेट के मोल्ड में इसे भरे मोल्ड में जो एक्स्ट्रा चॉकलेट लगी हो उसे आप कपड़े से या पेपर नैपकिन से साफ कर ले
6) अब उसे फ्रिज में आधे से 1 घंटे के लिए रखें
7) मोल्ड में से उसे बाहर निकाल ले
8) अब यह चॉकलेट बनकर तैयार है
