हेलो फ्रेंड आज हम बनाएंगे बच्चों की मनपसंद डोरा केक , डोरा केक घर पर बनाना बहुत ही आसान है और बहुत ही कम समय में , कम सामग्री में और कम मेहनत में यह बनकर तैयार हो जाती है तो चलिए इसे किस तरह से बनाना है वह हम देख लेते हैं
तैयारी का समय : 5 मिनट
बनाने का समय : 8 – 10 मिनट
सर्विंग : 3 डोरा केक
सामग्री :
1/2 कप मैदा
1/4 कप पीसी हुई चीनी
1/8 चम्मच खाने का सोडा
3 चम्मच मिल्क पाउडर
1/2 चम्मच वनीला एसेंस
दूध जरूरत अनुसार
न्यूटेला
विधि :
1) सबसे पहले एक बर्तन में सारी चीजें मिक्स कर ले उसके बाद उसमें जरूरत अनुसार दूध डालते जाए और इसका मीडियम थीक बैटर बनाकर तैयार कर ले इसमें गुट्लिया ना बने इस बात का खास ध्यान रखें
2) अब नॉन स्टिक की तवी गरम करने के लिए रखें जब तवी गरम हो जाए तब कप की मदद से इस तरह से बैटर डालें इसे स्प्रेड नहीं करना है इसी तरह इसे डालना है और इस तरह से छोटी साइज की केक बनाकर तैयार करनी है
3) इसके ऊपर ढक्कन रख दें और इसे धीमी से मध्यम आंच पर पकने दें थोड़ी देर के बाद इसे पलटा दे और दूसरी तरफ पकने दें अब उसे प्लेट में निकाल ले और बाकी की इसी तरह से बना कर तैयार करें
4) सारी केक एक समान होनी चाहिए तो अब इसे थोड़ा ठंडा होने के लिए
5) अब उसमें से एक केक लेकर उसके ऊपर न्यूटेला लगाए उसके बाद उसके ऊपर दूसरी केक रखें और हल्के हाथ से दबाए तो इस तरह से डोरा केक बनकर तैयार हो जाएगी
6) अब ये डोरा केक बनकर तैयार है
