नमस्कार दोस्त आज हम देखेंगे कि ताज़े नारियल के लडडू कैसे बनाये जाते हैं और यह कम मेहनत के साथ बन जाते है और यह इतना स्वादिष्ट होता है कि घर के बड़े और छोटे सभी को बहुत पसंद आएगे इसलिए आइये देखते हैं इसे कैसे बनाया जाता है
तैयारी का समय : 5 मिनट
बनाने का समय : 10 मिनट
सर्विंग : 10 लड्डू
सामग्री:
2 कप ताजा टोपरा कद्दूकस किया नारियल
1/2 कप गुड़
3 बड़े चम्मच घी
3/4 दूध पाउडर
पीला रंग
इलायची पाउडर
कटा हुआ ड्राय फ्रूट
तरीका:
1) सबसे पहले जो नारियल लिया हैं इसे छीलें, और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर पानी के बिना मिक्सर में इसे कद्दूकस करें एक कटोरा लें। कद्दूकस किया नारियल कटोरे में भरें और मापें।
2) फिर उसी कप से गुड़ मापें। गुड़ सॉफ्ट इस्तेमाल करे
3) अब घी गरम करे जब घी गरम हो जाये तब गुड़ डालें , गुड़ पूरी तरह से पिघल जाए तो गैस को धीमा कर दें।
4) इसमें कद्दूकस किया नारियल डालें और इसे मिलाएँ। इसे थोड़ा मिलाने के बाद, बाकी सामग्री डालें और मिलाएँ।
5) लड्डू के मिश्रण में कटा हुआ ड्राय फ्रूट डालें और मिक्स करके ठंडा होने दे अब इसमें से इस तरह से लड्डू बनाए
6) ये लड्डू बहार 2 – 3 दिन और फ़्रिजमे एक हप्ते तक स्टोर कर शकते हैं।
